一、什么是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)重要標(biāo)志，也是一個(gè)比較復(fù)雜的系統(tǒng)，每一個(gè)地區(qū)、每一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品都有其特定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。這種標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域，主要涉及到種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、飼料、農(nóng)機(jī)、再生能源和生態(tài)環(huán)境等方面，涵蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品、質(zhì)量安全、生產(chǎn)操作規(guī)程、園區(qū)建設(shè)、動(dòng)物防疫、認(rèn)定認(rèn)證、包裝標(biāo)識(shí)、檢測(cè)檢驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)，貫穿了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程。
二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)主要內(nèi)容
1、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)：是指在一定范圍內(nèi)作為其它標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)并普遍使用的標(biāo)準(zhǔn)。主要是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)中所涉及的名詞、術(shù)語(yǔ)、符號(hào)、定義、計(jì)量、包裝、運(yùn)輸、貯存、科技檔案管理及分析測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)等。
2、種子、種苗標(biāo)準(zhǔn)：主要包括農(nóng)、林、果、蔬等種子、種苗、種畜、種禽、魚(yú)苗等品種種性和種子質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程、包裝、運(yùn)輸、貯存、標(biāo)志及檢驗(yàn)方法等。
3、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：是指為保證產(chǎn)品的適用性，對(duì)產(chǎn)品必須達(dá)到的某些或全部要求制訂的標(biāo)準(zhǔn)。主要包括農(nóng)林牧漁等產(chǎn)品品種、規(guī)格。質(zhì)量分級(jí)、試驗(yàn)方法、包裝、運(yùn)輸、貯存、農(nóng)機(jī)具標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)資標(biāo)準(zhǔn)以及農(nóng)業(yè)用分析測(cè)試儀器標(biāo)準(zhǔn)等。
4、方法標(biāo)準(zhǔn)：是指以試驗(yàn)、檢查、分析、抽樣、統(tǒng)計(jì)、計(jì)算、測(cè)定、作業(yè)等各種方法為對(duì)象而制訂的標(biāo)準(zhǔn)。包括選育、栽培、飼養(yǎng)等技術(shù)操作規(guī)程、規(guī)范、試驗(yàn)設(shè)計(jì)、病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)、農(nóng)藥使用、動(dòng)植物檢疫等方法或條例。
5、環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)：是指為保護(hù)環(huán)境和有利于生態(tài)平衡、對(duì)大氣、水質(zhì)、土壤、噪聲等環(huán)境質(zhì)量、污染源檢測(cè)方法以及其它有關(guān)事項(xiàng)制訂的標(biāo)準(zhǔn)。例如水質(zhì)、水土保持、農(nóng)藥安全使用、綠化等方面的標(biāo)準(zhǔn)。
6、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：是指為了保護(hù)人體和其它動(dòng)物身體健康， 對(duì)食品飼料及其它方面的衛(wèi)生要求而制訂的農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo) 準(zhǔn)。主要包括農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留及其它重金屬等有害物質(zhì)殘留允許量的標(biāo)準(zhǔn)。
7、農(nóng)業(yè)工程和工程構(gòu)件標(biāo)準(zhǔn)：是指圍繞農(nóng)業(yè)基本建設(shè)中各類工程的勘察、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、安裝、驗(yàn)收，以及農(nóng)業(yè)工程構(gòu)件等方面需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的事項(xiàng)所制訂的標(biāo)準(zhǔn)。如塑料大棚、種子庫(kù)、沼氣池、牧場(chǎng)、畜禽圈舍、魚(yú)塘、人工氣候室等。
8、管理標(biāo)準(zhǔn)：是指對(duì)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理事項(xiàng)所制訂的標(biāo)準(zhǔn)。如標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)管理辦法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)辦法及各種審定辦法
三、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式
1.基地示范型2.市場(chǎng)準(zhǔn)入型3.認(rèn)證促進(jìn)型4.龍頭企業(yè)型 5.行業(yè)自律型6.品牌創(chuàng)建型7.產(chǎn)銷對(duì)接型8.種養(yǎng)大戶型
四、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義
1、推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，保障消費(fèi)安全的重要基礎(chǔ)性工作。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與加工技術(shù)的推廣，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管提供了標(biāo)準(zhǔn)支撐，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管主體明確、環(huán)節(jié)清晰、依據(jù)充分，提高了監(jiān)管效能。
2、推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入的需要。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化涉及農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后多個(gè)環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施將全面改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、提高農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在和外觀質(zhì)量，成為品牌、名牌產(chǎn)品的質(zhì)量保證，是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、增加農(nóng)民收入的基本保障。
3、推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是應(yīng)對(duì)技術(shù)性貿(mào)易壁壘，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的需要。我國(guó)加入世貿(mào)組織后，面對(duì)激烈的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和日益嚴(yán)重的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，要做好優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品能“打出去”、受沖擊農(nóng)產(chǎn)品能“守得住”兩篇大文章，就必須加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，下大力氣增強(qiáng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，下大力氣提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的技術(shù)保護(hù)水平。
4、推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的最佳橋梁。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是“科技興農(nóng)”的載體和基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是“科技興農(nóng)”的載體和基礎(chǔ)。它通過(guò)把先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和成熟的經(jīng)驗(yàn)組裝成農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推廣應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，把科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力，從而取得經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)的最佳效益，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。
5、推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是新時(shí)期各級(jí)政府轉(zhuǎn)變職能、指導(dǎo)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要手段。推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是一條推廣科學(xué)技術(shù)、指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新路子，它適應(yīng)了新時(shí)期各級(jí)政府科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，促進(jìn)政府職能進(jìn)一步向服務(wù)市場(chǎng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。
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