都市農(nóng)業(yè)主要目標(biāo)是吸引城市居民來(lái)玩，一般地處都市及其延伸地帶，以生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為標(biāo)志，緊密依托并服務(wù)于都市。以園藝化、設(shè)施化、工廠化生產(chǎn)為手段，融生產(chǎn)性、生活性和生態(tài)性于一體，可促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)的融合，打造更多新型業(yè)態(tài)。
一、都市農(nóng)業(yè)概念
一般是指在都市化的地區(qū)，會(huì)利用田原景觀、自然資源、環(huán)境資源等等，結(jié)合農(nóng)、林、牧、漁、生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村的文化生活，為人們休閑旅游、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村提供場(chǎng)所。
二、都市農(nóng)業(yè)三大功能
1、經(jīng)濟(jì)功能
所謂經(jīng)濟(jì)功能，主要是指提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、無(wú)公害的鮮活產(chǎn)品以滿足都市消費(fèi)需求，具有較強(qiáng)的創(chuàng)匯增值能力的特點(diǎn)，同時(shí)滿足城市就業(yè)機(jī)會(huì)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)以提高農(nóng)民收入。
2、社會(huì)功能
主要是指為都市居民提供接觸自然、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)以及觀光、休閑的場(chǎng)所與機(jī)會(huì)，并有利于增強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵與教育功能及示范輻射作用。
3、生態(tài)功能
主要是指發(fā)揮潔、凈、美、綠的特色，營(yíng)造優(yōu)美怡人的生態(tài)景觀，改善自然環(huán)境，維護(hù)生態(tài)平衡，提高生活環(huán)境質(zhì)量，充當(dāng)都市的綠化隔離帶，防治城市環(huán)境污染以保持清新、寧?kù)o的生活環(huán)境，并有利于防止城市過(guò)度擴(kuò)張。
三、都市農(nóng)業(yè)的類(lèi)型
1、農(nóng)業(yè)公園
這種類(lèi)型的特點(diǎn)是把公園與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、消費(fèi)場(chǎng)所和休閑場(chǎng)所結(jié)合起來(lái)建設(shè)，利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地來(lái)吸引市民游覽，主要是供觀賞和旅游，面積比較大。一般選擇依山傍水，有林草的地方，以地形和農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)而成自己的風(fēng)格特色。
2、觀光農(nóng)園
開(kāi)放農(nóng)業(yè)園地，讓市民觀賞，采摘或購(gòu)置。有的主要是供觀嘗農(nóng)村景觀或生產(chǎn)過(guò)程，有的可以購(gòu)買(mǎi)新鮮產(chǎn)品（如花卉），有的還可以參加采摘果實(shí)。有的農(nóng)戶開(kāi)放自家的花卉種植溫室，有的觀光農(nóng)園集中區(qū)建立了展覽室，讓游人在觀賞之余還能增長(zhǎng)知識(shí)。
3市民農(nóng)園
讓沒(méi)有土地所有權(quán)的市民承租農(nóng)地，直接參與農(nóng)業(yè)植栽，親身體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)過(guò)程。市民家園一般設(shè)在市區(qū)較近、交通、停車(chē)都便利的地方。農(nóng)園經(jīng)營(yíng)者把整個(gè)園地劃分若干塊，分別租給不同的市民，供他們進(jìn)行耕作體驗(yàn)，有的可以解決一些吃菜或就業(yè)問(wèn)題。
4、休閑農(nóng)場(chǎng)
這是一種綜合性休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，以吸引旅客住宿為特點(diǎn)。農(nóng)場(chǎng)以生產(chǎn)果、菜、茶等農(nóng)作物為主，經(jīng)過(guò)規(guī)劃設(shè)計(jì)，充分利用農(nóng)場(chǎng)原有的多種自然景觀資源，如溪流、山坡、水塘，以及植物、動(dòng)物、昆蟲(chóng)，引進(jìn)一些游樂(lè)項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)為休閑農(nóng)場(chǎng)（或度假農(nóng)莊），把市民的觀賞景觀、采摘果實(shí)、體驗(yàn)耕作、住宿餐欽和娛樂(lè)等多種活動(dòng)結(jié)合在一起，適應(yīng)他們度假游樂(lè)的需要。
5、教育農(nóng)園
這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，即利用農(nóng)園中所栽植的作物、飼養(yǎng)的動(dòng)物以及配備的設(shè)施，如特色植物、熱帶植物、農(nóng)耕設(shè)施栽培、傳統(tǒng)農(nóng)具展示等，進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范，傳授游客農(nóng)業(yè)知識(shí)。
6、高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)
這是采用新技術(shù)生產(chǎn)手段和管理方式，形成集生產(chǎn)加工、營(yíng)銷(xiāo)、科研、推廣等功能等于一體，高投入、高產(chǎn)出、高效益的農(nóng)業(yè)種植區(qū)或養(yǎng)殖區(qū)。這些園區(qū)有的可以對(duì)外開(kāi)放，接受游人的觀嘗，有的屬于封閉型，不接待游客。
7、森林公園
這是一個(gè)以林木為主，具有多變的地形，開(kāi)闊的林地，優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等多景觀的大農(nóng)業(yè)復(fù)合生態(tài)群體。以森林風(fēng)光與其他自然景觀為主體，在適當(dāng)位置建設(shè)狩獵場(chǎng)、游泳池、垂釣區(qū)、露營(yíng)地、野炊區(qū)等，是人們回歸自然、休閑、度假、旅游、野營(yíng)、避署、科學(xué)孝察和進(jìn)行森林浴的理想場(chǎng)所。
8、民俗觀光園
選擇具有地方或民族特色的村莊，稍加整修提供可過(guò)夜的農(nóng)舍或鄉(xiāng)村旅店之類(lèi)的游憩場(chǎng)所，讓游客充分享受農(nóng)村濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)情和濃重的泥土氣息，以及別居一格的民間文化和地方習(xí)俗。
9、民宿農(nóng)莊
主要是為已退休或?qū)⑼诵莸某抢锶俗庾∞r(nóng)村房屋，遷居農(nóng)家。這些人中有教授、導(dǎo)演、設(shè)計(jì)師、工程師等，他們?cè)诔抢锞休^好的樓房，但非常向往農(nóng)村的風(fēng)光，游覽田園景觀，希望在林間散步，呼吸著農(nóng)村新鮮空氣，過(guò)著寧?kù)o淡泊、無(wú)噪音、無(wú)污染的世外挑園式生活。
中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國(guó)，也是一個(gè)城市化發(fā)展的國(guó)家。中國(guó)既有多樣的自然景觀和農(nóng)業(yè)景觀，也具有中國(guó)特色的農(nóng)耕文化和民俗風(fēng)情人文景觀，還有獨(dú)特的城郊農(nóng)業(yè)景觀，今后隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民收入的提高，對(duì)綠色食品和生態(tài)環(huán)境的要求日益增強(qiáng)，因而發(fā)展都市農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)具有廣闊的前景。
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